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勞動部職安署表示，依職業安全衛生法第23條及同法施行細則第 31條規定，雇主應訂定職業安全衛生管理計畫，執行工作環境或作業危害之辨識、評估及控制等安全衛生事項。故對於山區、沿海及其他臨水或水上等戶外從事各種作業之勞工及從事農、漁業工作者，雇主更應特別注意低氣溫作業風險，並就下列事項，採取必要之安全與衛生措施：
一、健康管理：勞工如具高血壓症、動脈硬化、糖尿病、心臟病等相關疾病，容易因低氣溫導致惡化及促發腦血管及心臟疾病，雇主應適當進行工作調配，減少於室外作業時間，降低危害風險。
二、穿戴保暖衣物：工作者應穿戴防寒之衣物、鞋、帽、手套等，以避免寒風與低氣溫之傷害。選取穿著之衣物時，應能保持溫暖，避免潮濕及出汗；於風、雨之低溫環境中，則應選擇可防風、防水之外層衣物，並以不影響工作表現為原則。⋯⋯
三、作業環境管理：隨時量測室外溫濕度與風速，適度調整工作內容或建立規律休息時間表，同時建立伙伴互護系統，作業勞工彼此互助、監視或由監督者隨時觀察，了解是否有身體異常狀況，並於工作場所或休息室中，供給溫熱之飲食。另在2公尺以上之高處作業，應確實使用安全帶、安全帽及其他必要之防護具，如遇強風、大雨等惡劣氣候，應即停止作業。
四、低氣溫作業危害預防教育訓練：雇主使勞工於低氣溫之環境下作業，應實施預防低氣溫危害之教育訓練，使勞工瞭解低氣溫工作環境之健康與安全工作程序，降低冷暴露之健康危害風險。
五、緊急處置：發現作業人員身體狀況不適時，應先停止作業，作必要之處置，待身體狀況穩定後再繼續作業，絕不可勉力為之。

資料來源：勞動部網站